Saturday, November 8, 2008

芝麻饼干&小蛋糕


芝麻饼干,
从饼干食谱书上学来的
只需简单的材料,
容易的做法就能做出好吃的饼干了
做了一小罐,短短几个钟就去掉半罐了... 嘻嘻

有兴趣想做芝麻饼干的朋友,
食谱如下:

butter 120g , icing sugar 40g , 面粉(筛过)165g , 黑芝麻和白芝麻各两汤匙
** 黑芝麻部分,我是直接用磨好有机黑芝麻粉
**白芝麻粒(小小粒,细细的)
做法:
1 . butter和icing sugar打至cream状,加入面粉拌匀,然后加入黑芝麻和白芝麻搓成面团
2. 面粉搓均匀后,在做出自己喜欢的形状
3. 最后放入以预热的烤箱,以170度烤约20分钟或至熟就可以了

是不是很简单呢,哈哈!!


因为芝麻饼干在很短的时间就完成了的关系
反正闲着也是闲着,在看一看还有很多不同种类的粉
所以又做了绿茶小蛋糕和巧克力小蛋糕
个人觉得这小蛋糕蛮健康的
完成没使用油类的噢!
是戚风蛋糕的口感,呵呵~

5 comments:

園丁 said...

偶羨慕死,你們的手藝都一流的,偶在這方面素智障來滴,嘻嘻,阿妺妹做記莫多要給誰粗咧?

ahmay said...

老师,呵呵...
偶还素菜鸟来的,边做边学吧了...
家人粗罗,朋友有来找偶的话马是有粗,哈哈~

Jean said...

我confirm去马六甲了。book了mahkota。你这个食谱来的正好,可以做了带出门。呵呵呵。。。
老师应该不是这方面的智障,而是做了没有放出来。。。。是吗老师???

燕子 said...

看了我直流口水了,,,^_^

ahmay said...

嗯,果果,有时间在出来见见噢!
哈哈,老师应该是没放出来吧...

燕子,谢谢噢!