Thursday, December 4, 2008

葡式蛋塔

想学做粉9了的"葡式蛋塔"
为了要做这蛋塔,找了好9即用酥皮
从tesco找到去jusco,giant,car4等等,走了很多间也找没有
最后即想要放弃的时候,却在美食论坛那儿看到了有mm说
cold storage或许也能找到...
所以就跑去碰碰运气,反正也离住家不很远麻
最后终于还是找到了,还一口气扫了7包酥皮回家,放着慢慢用
这次的葡式蛋塔用了svenja的食谱来做,
svenja说原本的食谱份量里的糖是275g,而svenja改成了200g
在参考了其他朋友的意见过后,最好我决定把糖减剩下了100g(我不爱甜下)
好吃不好吃??我觉得还不赖
喜欢牛奶味的朋友会很喜欢这蛋塔~

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