Sunday, December 21, 2008

sardine puff


上回提到,一次扫了7包酥皮回家的,
就是这kawan牌的puff pastry啦~
这次用了它来做了sardine puff
超简单容易做的,呵呵~
开了罐头沙丁鱼,把鱼骨都去掉
然后弄烂烂的,在加些葱头碎一起搅拌,
如果喜爱辣也可以适量加些胡椒粉或者是辣椒碎
(我没加,因为家里的小侄女要吃)
冷冻的酥皮解冻后,把馅料包进去
酥皮边缘用叉子压一压,在进入烤箱烤一烤
160度,烤个20分钟或酥皮外层至金黄色
就完成啦,够简单吧~

3 comments:

園丁 said...

阿妹妹,記go烤的時候素用上下火嗎?偶等下走路去超市看有米有賣你醬的酥皮?

ahmay said...

素滴,老师..
上下火,还有..不同滴烤箱温度也有不同..
所以温度和时间还素要自己拿捏一下,嘻嘻

園丁 said...

還在找著呢。。。。嘻嘻!