curry laksa

之前在逛tesco的时候,
逛到摆放酱料的部门,
突然...
咦~有卖curry laksa的即煮酱料噢
哈~无辣不欢的我那里会放过呢
在那部门看了很久,只有这个牌子有curry laksa的即煮酱料咧
怎么其它牌子都没有在卖?还是我没发现到罢了?
没关系,买一包回家试试煮看味道如何再说
就是这包~

呵呵,喜欢辣的朋友看到包装有没有留口水?
等啊等..周末来啦~
然后就跟妈妈说今天午餐我负责,我要煮curry laksa~哈!
当天想吃米粉,所以就煮了curry laksa米粉
配料有水煮蛋,烫熟的豆芽,豆卜,长豆,鱼饼,鱼丸和肉丸
超级方便煮的~而且喜欢什么配料都可以加
本来包装上提到的椰浆呢,我没放..
把椰浆改成了奶粉~想减少一点负担嘛,呵呵~

没多久,curry laksa米粉完成啦,好吃~
下次还会在买来煮~嘻

新旧monitor

用了好几年的monitor,
最后终于报销啦~
没记错的话，它应该也被用上5-6年了吧
最近在家里比较少上网，少用电脑也是因为它

用没有5分钟,银幕就敢敢给我变颜色
从正常颜色变去黄色...
用1个小时,它也就一个小时就是整个银幕是黄黄的
看到头晕眼也花,忍不着了
所以,今天下班后,
就跑去公司附近的电脑公司买下了这部lcd monitor,哈~
店员以pc fair的价格卖了给我,还算蛮便宜的噢
嘻嘻~

开餐厅罗～

嘻嘻，看到标题有没有吓到

我竟然开餐厅？？！

是开餐厅，不过我是在facebook里面开餐厅，哈～

最近严重迷上了这游戏，一开电脑上网就报道的地方。

有兴趣玩的朋友到这里去开个户口

然后去加Restaurant City 这个游戏,

就可以正式开属于自己的餐厅啦～

里面还可以自己设计餐厅，买餐桌啊，椅子啊，装饰餐厅等等。

还有，收集齐全食材还可以更换菜单喔，哈～

欲知道更多详情请看这里喔。

这是我餐厅的画面，哈哈～

清蒸柠檬蛋糕

在"孟老师的100道小蛋糕"食谱书上
看到的这清蒸柠檬蛋糕
想要保持体重,却嚼嘴想吃蛋糕的时候
可以考虑这类天使蛋糕,
书上提到说,天使蛋糕是热量最底的蛋糕哦
呵呵~



带有淡淡的柠檬香,加多了些柠檬皮屑
还不错吃的噢~
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食谱分享(取自孟老师的100道小蛋糕):
材料:
柠檬皮屑 1小匙
柠檬汁 3大匙
沙拉油 3大匙
全蛋 250克
细砂糖 180克
底筋面粉 190克
泡打粉 1/2小匙再加1/4小匙

做法:
1. 将烤模内部铺上蛋糕纸备用.
2. 将柠檬皮屑,柠檬汁及沙拉油放在同一容器中用汤匙搅均备用.
3. 全蛋加细沙糖用搅拌器搅打,速度由慢而快颜色由深慢慢变浅.
4. 快速搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋湖呈线条状,不会立即消失,最后再以慢速搅打约一分钟.
5. 同时筛入底筋面粉及泡打粉,接着倒入做法2的所有材料,用打蛋器从容器底部刮起搅拌至无颗粒的面湖状.
6. 改用橡皮刮刀将面糊刮入模型内,放在室温下静置约10分钟左右.
7. 放入沸腾的蒸锅内,用中火蒸约20~25分钟左右.

孟老师的贴心话
~ 注意:如蛋湖确实打发后,筛入的面粉也不会立即往下沉.
~ 静置后的面糊,成品的组织较细密.
~ 烤模内部铺上的蛋糕纸,与烤模高度相同.

心情～

之前生日的时候，月儿带来的惊喜“水晶手链”

收到时，发现信件上只有卖家的联络地址与电话，

是一间购物商场的资料。

想了一想，奇怪我没有网购啊～

不对，在认真想想。。

应该是月儿悄悄网购托对方寄来的，为什么是月儿呢？

因为之前我们常在聊水晶，呵呵。

然后，月儿。。坏消息来了。。

这条水晶手链,在昨晚竟然无故断掉了

我有好好照顾的

也有人说，

自己随身配带的物件如手链之类断掉的话那表示有不好的预兆。

不安下。。

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这星期，是工作问题进入第一周
我需要一个星期左右来完成这次所面对的问题
希望能顺利完成啊～希望天公波比一下。
要保佑啊～

压力啊

唉。。工作除了压力还是压力，烦啊!
什么东西都要我一个人记，一个人做
有时还真的有点喘不过气。
工作是为了生活?还是生活为了工作?
唉，茫然。。